O município de Itajaí instituiu o "Selo Verde", uma iniciativa que visa fornecer
certificação que destaca a responsabilidade ambiental das empresas em executar suas
atividades com o menor impacto ambiental possível. Serve para dar conhecimento ao
público mediante um determinado logotipo que o empreendimento adota as melhores
técnicas construtivas para o meio ambiente e para a redução do consumo dos recursos
naturais.
Lei Selo Verde
O Queijo Minas Artesanal é um traço das culturas dos mineiros, sendo um produto
comprado por muitos turistas que visitam o estado em seus passeios. Como forma de
garantir a tradição e a forma de se produzir esse produto, o Governo do Estado de
Minas Gerais criou uma lei que regulamenta o seu processo de produção, assim como
regulamenta as microrregiões tradicionais e municípios onde o Queijo Minas Artesanal
é produzido.
Decreto
Estadual/MG